酸化するとか身体がサビてしまうなどと聞いたことはありますか？
私たちには呼吸により体内に酸素を取り込み活動していますが
取り込んだ酸素の全てを消費できずに2〜3%の酸素は余分なものとして体内に
残り、活性酸素に変化してしまいます、、、
酸化してしまう理由は紫外線、食事の内容、ストレス、タバコ、アルコール、
排気ガス、低質な睡眠、過激な運動からやってきます😔
では、食事で改善するために何をどのように食べたら良いのでしょうか？
【ビタミンC】
緑黄色野菜（パプリカ、パセリ、ブロッコリー、青菜類など）、フルーツ、（キウイ、いちご、かんきつ類）
ビタミンCは水溶性なので生で食べるのがオススメです！
茹でたりしてしまうと水に溶け出していくため茹で時間が長いほど野菜中のビタミンC含有量は低下してしまいます⚠️
【ビタミンE】
植物油（ひまわり油、やし油、べに花油）、種実類（ゴマ、アーモンド、ピーナッツ）
緑黄色野菜と一緒に食べることで他のビタミンも同時に摂ることができます😌
【ミネラル類】
海藻類（わかめ、のり、昆布）魚介類（桜エビ、うるめいわしなど）、納豆
ミネラルは熱には強くても水に溶けやすい性質なので茹でるよりも蒸すのが◎
煮込料理の場合は煮汁も一緒に摂ってください😌
【カロテノイド】
緑黄色野菜やフルーツの黄色、オレンジ、赤色の色素成分
パプリカ、トマト、ほうれん草、みかん
濃い色の野菜やフルーツを選べばたくさんのカロテノイドを取ることができます☝️
特にオススメは赤パプリカ！
特に抗酸化力が強いキサントフィルという成分が豊富に含まれています🫡
油を使った調理法で食べると体内に吸収しやすくなります👏
本日は食材をご紹介させて頂きましたが、食生活をいきなり変えるのが
難しい場合は朝食にパンを中心に食べられている方は
週に1、2回でもご飯に変えてみましょう✊
そうすることで、パンよりご飯は吸収されるのが遅く血糖値が上がりにくいので間食なども気づいたら減っていますよ☺️✨
あとは、みそ汁にキノコや野菜、海藻類など冷蔵庫の余り物でも入れてみてください🧅
それだけで食生活を少しは補うことが可能です🙆♀️
身体をサポートしてくれるなでしこさぷりもカウンセリングさせて頂いています
お気軽にお問い合わせ下さい😌😌✨
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